Today's Recipe - Bingkisan Kasih Seri Aji

Bingkisan Kasih SERI-AJI


BAHAN-BAHANNYA:

150 g kacang buncis
150 g lobak merah (dihiris)
150 g kobis
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
180 g udang hidup
2 biji telur
2 bungkus Perencah Sayur Goreng SERI-AJI
2 sb marjerin/minyak untuk menumis
AJI-NO-MOTO, Cili Berperisa AJI-SHIO dan Garam Halus Beriodin AJI-SHIO secukupnya.
Kulit popia secukupnya


CARANYA:

1. Panaskan marjerin/minyak, tumis bahan-bahan yang dihiris sehingga kuning.
2. Masukkan udang dan kacau sebentar.
3. Masukkan sayur yang telah dihiris serta garam, serbuk perasa dan Perencah Sayur Goreng SERI-AJI.
4. Akhir sekali pecahkan telor dan kacau semua bahan-bahan hingga rata. Sejukkan sebelum digulung dengan kulit popia. Kemudian digoreng hingga kuning.
5. Hias dan hidangkan.